Deutsche Apfelsorten übersicht . Resi: Mittelgroße Früchte mit gelber Grundfarbe, die zur Reife von September bis November von leuchtendem Rot überdeckt wird; intensives fruchtig-süßes Aroma; hohe und früh einsetzende Erträge; Befruchtersorten: Retina, Relinda, Rewena; widerstandsfähig gegen Pilz, Schorf, Feuerbrand und Rote Spinne. Die alten Apfelsorten sind zu meist wesentlich unempfindlicher. Sie können Ihre Zustimmung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Kostenloser Versand verfügbar. Golden Delicious: Um 1890 in den USA entdeckt worden, bei uns seit 1914 im Handel; großer, gleichmäßiger Apfel mit gelber Schale; Ernte von Ende September bis Ende Oktober; saftig-süßes Fruchtfleisch mit fenchelartiger Würze; leicht torfanfällig; guter Pollenspender; Befruchtersorten: Jonathan, Goldparmäne, James Grieve, Klarapfel. Sortenbeschreibungen auf Arche Noah - Gesellschaft für die Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt & ihre Entwicklung, https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Liste_von_Apfelsorten&oldid=206728477, „Creative Commons Attribution/Share Alike“. Hier kann man Ananasrenetten kaufen. Abgestimmt auf die Ernte- und Reifezeit sowie die Verwendungsmöglichkeiten, werden Apfelsorten kategorisiert nach folgenden Kriterien: 1. Deshalb gedeihen viele Sorten nur in bestimmten Gegenden Deutschlands. Granny Smith: Um 1868 in Australien entdeckt; mittelgroße Frucht mit grüner Schale; pflückreif Ende Oktober bis November, genussreif von Januar bis April; feinsäuerlich im Geschmack; gute Lagerfähigkeit; guter Pollenspender. Retina: Großer länglicher Tafelapfel mit glatter gelber Schale und dunkelrötlicher Tönung; reif von September bis Oktober; süß-säuerliches Fruchtfleisch; früh einsetzende mittlere Erträge; guter Pollenspender; robust gegen Schorf, Mehltau und Rote Spinne. Goldparmäne: Traditionsreiche Lagersorte; mittelgroße, flach-kugelige Früchte mit grünlich-gelber Schale; pflückreif ab September, genussreif erst nach Einlagerung von Oktober bis Januar; süß-säuerlicher Geschmack mit nussiger Note; auch gut zur Verarbeitung geeignet. (i): (Hrsg.) Rebella: Robuster Herbstapfel aus dem Institut für Obstzüchtung in Dresden-Pillnitz; große Früchte mit rot-gelber Schale; Reife von September bis Oktober; weiches süß-säuerliches Fruchtfleisch; hohe Erträge; widerstandsfähig gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand und Spinnmilben. bekannte, wie auch neue Apfelsorten auf ihre Feuerbrandanfälligkeit geprüft. 2020. Man muss aber berücksichtigen, dass die meisten oft nur regionale Bedeutung hatten und deshalb auch nur in bestimmten Klimazonen zufriedenstellend wachsen. Eine Übersicht der 30 besten alten und altbewährten Apfelsorten, haben wir in einem Spezial-Artikel für Sie zusammengetragen. Wer unter einer Apfelallergie leidet, aber trotzdem nicht auf Äpfel verzichten möchte, sollte es einmal mit alten Apfelsorten probieren. Apfelsorten: alte und neue Äpfel. Was sich jedoch geändert hat, ist die Bedeutung ein-zelner Apfelsorten. Alte und beliebte Apfelsorten – Sorten-Übersicht Durch strenge Auflagen und die Zucht ertragreicherer Sorten sind viele alte Apfelsorten in Vergessenheit geraten. Gravensteiner: Sehr alte Apfelsorte, seit dem 18. Da viele, vor allem alte Sorten regional ganz unterschiedliche Namen haben, werden zu jeder Sorte alle bekannten Namen aufgeführt. Reglindis: Auffallend gesunde Sorte; mittelgroße Frucht mit grün-gelber Grundfarbe und roter Tönung; reif von Anfang September bis Oktober; feines, saftiges Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem Geschmack; guter Pollenspender; Befruchtersorten: Retina, Remo, Renewa; resistent gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand und Rote Spinne. Auch wenn Apfelbäume insgesamt zu den weniger anspruchsvollen Gewächsen gehören, sind sie doch vor Krankheiten und Schädlingen nicht gefeit. Übersicht Apfelsorten - Koop deze stockfoto en ontdek vergelijkbare foto's op Adobe Stock Zehn Jahre später kam diese Apfelsorte schließlich in den Handel. Übersicht sind von mehreren Hundert bekannter alter Sorten einige der wertvollsten aufgelistet, die sich über Jahrzehnte im Gebiet von Mecklen-burg-Vorpommern bewährt haben und auch heute noch in den alten Anlagen zu finden sind. Um Verwechslungen mit geklammerten Namenszusätzen, z. Es gibt mehr als den klassischen Halloween-Kürbis. Eine Übersicht der 30 besten alten und altbewährten Apfelsorten, haben wir in einem Spezial-Artikel für Sie zusammengetragen. Bild. Auch heute ist diese Sorte lediglich im Bereich Südtirol verbreitet. Rote Sternrenette: Sorte stammt ursprünglich aus dem niederrheinischen Gebiet und ist seit mindestens 200 Jahren verbreitet; gelblich-grüne Früchte mit purpurroter Deckfarbe; Ernte ab Oktober, Genussreife Ende November bis Februar; erfrischender süß-säuerlicher Geschmack; schöner Weihnachtsapfel; widerstandsfähige und robuste Sorte; Befruchtersorten: Cox Orange, Ontario, Klarapfel. Die besten Bücher bei … Bekannte Apfelsorten In Deutschland . Elstar: 1950 in den Niederlanden aus ‚Golden Delicious‘ und ‚Ingrid Marie‘ entstanden; eine der beliebtesten Apfelsorten; mittelgroße Früchte mit gelblicher Schale und sonnenseitiger Rötung; saftiges Fruchtfleisch mit feinsäuerlichem Geschmack; guter Pollenspender; Befruchtersorten: Gloster, Jonathan. Nachgeordnete Sorten-Namen haben jeweils einen Nebeneintrag, der nur auf den Haupteintrag verweist; ggf. Gibt es deutsche Namen, werden diese als Vorzugsbezeichnung genutzt. Und je nach Vorliebe bevorzugt jeder eine andere Apfelsorte. Aus der kleinen aber besonderen Baumschule für alte Obstsorten, die es heute nicht mehr gibt, hat sich im Laufe der Jahre ein präsentables Outdoor Museum entwickelt. Topaz gehört zu den jungen sauren Apfelsorten, die erst 1994 in Tschechien gezüchtet wurde. Kauf auf eBay. Damit kannst du Apfelsorten im Nullkommanichts bestimmen! Liste der BLE zu Apfelsorten . Die häufigsten Apfelsorten und ihre Eigenschaften Apfelsorte Fruchtfleisch Geschmack Genussreife Verwendung Boskop groß bis sehr groß, Schale ziemlich rau, grünlich gelb bis goldgelb oder dunkel- bis braunrot hellgelb, mürbe, saftig säuerlich Dezember bis März Tafel-, Koch- und Backapfel Schauen Sie doch einmal vorbei! Kommentare (7) zum Apfelsorten Übersicht – Beschreibung der beliebtesten Apfelarten mit Erntezeit Ratgeber. Hier gibt es den Weißen Klarapfel zu kaufen. Reanda: Gelb-grüne Frucht, sonnenseits gerötet; Ernte ab September; festes, knackiges Fruchtfleisch; hohe und regelmäßige Ernte; für kältere Lagen geeignet; Befruchtersorten: Reglindis, Remo, Relinda, Rewena, Piros, Pilot, Pinova; resistent gegen Schorf, Mehltau, Blütenfrost und Feuerbrand. Charlamowsky (auch: Early Joe, Augustapfel): Mittelgroßer Tafel- und Wirtschaftsapfel mit hellgelber Schale und roten Streifen; weißes, saftiges Fruchtfleisch mit weinsäuerlichem Geschmack; Ernte von August bis September, sehr starke Erträge; anspruchslos an Boden und Klima. Erfahren Sie mehr! garantiert die Qualität und Herkunft. Roter Boskoop: Entstand 1923 im Rheinland aus Knospenmutation des ‘Boskoop‘; guter Tafel- und Wirtschaftsapfel; sehr große Früchte mit gelber, zur Vollreife stark geröteter Schale; pflückreif ab Mitte Oktober, genussreif erst ab November; saftiges, weinsäuerliches Aroma; gut zum Einmachen und Backen; Befruchtersorten: Golden Delicious, Klarapfel, James Grieve. Groß- und Kleinbuchstaben werden nicht unterschieden. Die Sortenvielfalt umfasst sowohl neue als auch altbewährte Sorten, zudem solche, die resistent gegenüber bestimmten Krankheiten sind, deutsche und exotische Apfelsorten. Weitere Infos finden Sie in der Datenschutzerklärung. Prinz Albrecht von Preußen: Pflegeleichte alte Sorte, die bereits um 1865 entstanden ist; große Früchte mit intensiver Rötung zur Reife Ende September bis Oktober; weißliches feines Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem Aroma; hoher und regelmäßiger Ertrag; pflegeleicht und robust. Braeburn: Zufallsfund, vermutlich Kreuzung aus ‚Cox Orange‘ und ‚Lady Hamilton‘; Sorte mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt; mittelgroße knackige Früchte mit goldgelber Schale; ab Mitte Oktober erntereif; festes aromatische Fruchtfleisch; bis in den April lagerfähig; regelmäßige Erträge; frisch und verarbeitet ein Genuss; bevorzugt Weinbaugebiete. Wir stellen Ihnen die besten Sorten.. Für rundum gut versorgte Gartenvögel - Plantura Meisenknödel kaufen! Der Apfel gehört seit langer Zeit zur deutschen Esskultur. 16.09.2020 - Hier finden Sie eine Übersicht über alte Apfelsorten in Deutschland. Einerseits sorgen diese zwar für das Verbraunen von Schnittstellen am Apfel, andererseits auch für die Inaktivierung der Apfelallergene. Herbstäpfel: Ernte im September und Oktober für den sofortigen Verzehr und die Lagerung 3. In unserem PDF-Download haben wir die besten alten Apfelsorten als Liste für die unterschiedlichen Regionen und Bundesländer in Deutschland zusammengestellt. Hier finden Sie eine Übersicht über alte Apfelsorten in Deutschland. (Die Wikimedia-Tabellensortierung macht das etwas anders, sie sortiert z. In unserem PDF-Download haben wir die besten alten Apfelsorten als Liste für die unterschiedlichen Regionen und Bundesländer in Deutschland zusammengestellt. Ob nun süß, sauer oder besonders fruchtig – je nach ihren Eigenschaften eignen sich die Äpfel beispielweise zur Saft-, Mus-, Essig- oder Obstbrandherstellung. Staatl. Die Bezeichnung Südtiroler Apfel g.g.A. Hier können Sie Gala-Äpfel kaufen. Hier können Sie die Sorte Delbarestivale kaufen. Alte Apfelsorten. Von essbaren Kürbissen zum Kochen bis zum giftigen.. Blutapfel (auch: Purpurroter Cousinot): Traditioneller Weihnachtsapfel und Baumschmuck; schon um 1600 in Norddeutschland erwähnt; kleine bis mittelgroße Früchte, zur Reife blutrot gefärbt; Pflückreife im Oktober, Genussreife von Dezember bis Juni; saftig-säuerlich mit leichter Würze; für Allergiker geeignet; für raue Höhenlagen geeignet. Gepaart mit unseren Anleitungen und Inspirationen auf plantura.garden wird Ihr Garten mit Plantura zum echten Paradies. Dabei unterscheiden sich die einzelnen Varianten sowohl äußerlich – von roten bis zu grünen und gelben Sorten ist alles dabei – als auch geschmacklich. Geflammter Kardinal: Sehr alte, früher weitverbreitete Apfelsorte; mittelgroße Früchte mit unterschiedlicher Form und strohgelber Farbe; Ernte von Mitte September bis Oktober; nahezu weißes Fruchtfleisch mit erfrischendem Geschmack; gute Lagerfähigkeit; gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge; Sorte wird sehr alt. Über 30.000 Apfelsorten gibt es auf der Welt - jede schmeckt besonders, sieht anders aus, hält unterschiedlich lange und liebt ihr Klima. Bedenken Sie bereits vor dem Kauf des Apfelbaums: Die alten Apfelsorten sind nicht immer die richtige Wahl. CNET DE. B. „Berlepsch (oder: Baron De Berlepsch, Freiherr Von Berlepsch, Goldrenette Freiherr Von Berlepsch)“. garantiert die Qualität und Herkunft. Ananasrenette: Um 1820 in Holland entstanden; kleine glatte Früchte mit goldgelber Schale; Ernte von Mitte Oktober bis Anfang November; saftiges, aromatisches Fruchtfleisch; Spitzentafelapfel, gut geeignet zur Most- und Apfelweinherstellung; guter Pollenspender. Für den Hausgebrauch ist ja auch meistens ein Schorffleckchen nicht so ein großes Malheur. Mit unserer Apfelsorten-Übersicht weißt du ab jetzt Bescheid: Wir haben eine Liste zusammengestellt, die die wichtigsten Äpfel vorstellt. Weiter wurden die Saftqualität und technologische Eignung für die Verarbeitung ermittelt sowie Erhebungen über Produktions- und Wuchsverhalten durchgeführt. Apfelsorten für die Landschaft Champagner Renette / Reinette Blanche de Champagne x j x x s-m x (x) j x (x) vorwiegend säuerlich, kaum süß, schwach aromatisch, Fleisch fest, saftig für Frischverzehr ab Februar/ März, häuslich für alle Verarbeitungsarten, guter Mostapfel, transportempfindliche Frucht Über 80% neue Produkte zum Festpreis; Das ist das neue eBay. Holsteiner Cox: Um 1900 in Schleswig-Holstein entstanden; große, grünlich-gelbe Früchte; Reife von Mitte September bis Oktober; weißes, herzhaft aromatisches Fruchtfleisch mit feiner Säure; hochwertiger Tafelapfel mit hohen Erträgen; Befruchtersorten: James Grieve, Golden Delicious. Mit unserem Apfelfinder entdecken Sie bestimmt Ihre persönlichen Lieblings-Apfelsorten. Nicht zu vergessen das ein Apfel das am meisten mit Pestiziden belastete Obst ist, wird mit ca 30 verschiedenen Chemikalien behandelt damit er so aussieht wie es Kunden wünschen. Ursprünglich entstand er aus einer Kreuzung des Asiatischen Wildapfels (Malus sieversii), des Holzapfels (Malus sylvestris) und/oder des Kaukasusapfels (Malus orientalis) – mittlerweile gibt es jedoch weit über 15.000 verschiedene Apfelsorten. Die Kartoffeln Linda, Annabelle & Gala sind bekannte Sorten. Der Apfel (Malus) gehört wohl zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland, schließlich isst jeder Deutsche pro Jahr etwa 25 kg davon. Carola (auch: Kalko): Stammt aus der Obstversuchsanstalt Müncheberg in Brandenburg; Züchtung aus ‚Cox Orange‘; mittelgroße, flache Früchte mit gelber Schale und sonnenseitiger Röte; reif von Mitte September bis Oktober; fein süß-sauer im Geschmack; Befruchtersorten: Alkmene, Cox Orange, James Grieve.